Comida

Muchas personas que viajen a México están sorprendidos cuando descubren que la comida Mexicana tradicional no es la misma comida que se encuentra en los Estados Unidos que se llama "Comida Mexicana." La comida Mexicana que nosotros gozamos en los Estados Unidos no es realmente comida Mexicana, es un versión que se llama Tex-Mex, y es muy diferente que la comida que se comen en México. También, México es un pais tan grande que puedes encontrar comidas diferentes en todas las partes. Por ejemplo, en la area cerca a la ciudad de Puebla, se sirve muchos platos con salsa de mole, un salsa dulce y gruesa que se hace de hierbas, especias, y el chocolate. Es muy común a servir la salsa con platos de pollo. Para una receta de Mole Poblano, un plato popular en México, tecla aquí. En Veracruz, los mariscos se comen mucho porque Veracruz se está ubicada al lado del mar. Los tacos y tamales frecuentamente se hace con el pescado, y se sirve con los chiles, las aceitunas, y los tomates. La comida de México no solo es el "Tex-Mex" que comemos en los Estados Unidos; la comida Mexicana es muy sabrosa y tiene mucha variedad.
A mi me gusta la comida Méxicana tradicional más que el "Tex-Mex" que comemos en los Estados Unidos. No sabía que era una diferencia entre la comida Tex-Mex y comida Mexicana auténtica hasta viajé a México con mi familia hace dos años. En México, me encantaba la comida. La comida en todos los lugares que fuimos era muy rica y sabrosa.